Los mejores suplementos tras las vacaciones.

 

Esperamos que tu verano esté siendo muy bueno. Tanto si te has ido casi al fin del mundo, al pueblo de aquí al lado o la piscinica cuando hayas podido. Sea como sea, que hayas conseguido hacer ese antes y después para empezar de nuevo.

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De todas formas, no somos pocos los que a pesar de volver contentos de las vacaciones, sentimos que no venimos del todo descansados. O incluso, al contrario, nos hemos pasado un poco queriendo hacer muchas cosas en esos días que no han sido de descanso físico, pero sí mental. Es decir, hemos disfrutado a tope, pero necesitamos un poquito de fuerzas ahora. Cuando ya se van terminando las vacaciones y vamos volviendo a la vida “normal” necesitamos  tener nuestras reservas a tope para atender a todo lo que llega,  ya sean los niños, el trabajo, los proyectos…

Encontrarnos bien y con energía es la base para  recuperar pronto la rutina, ese orden que de alguna manera habíamos olvidado o alterado durante el verano. Y con las pilas a tope, planificar y motivarnos será más fácil. Nos pasa como a los coches, ya puede tener el mejor motor del mundo, que sin combustible y una buena puesta a punto no servirá de nada. Por eso poner nuestro cuerpo en orden (además de una buena alimentación) será nuestro combustible para comenzar.

Los suplementos.

La buena nutrición empieza por una dieta sana y equilibrada. La función de los suplementos alimenticios, es la de complementar y apoyar (específicamente para cada persona por su situación, sus características o su edad…) pero en ningún caso sustituyen una dieta desequilibrada.

El caso es que hoy en día aunque seamos cuidadosos con lo que comemos y cómo lo comemos, muchos de los alimentos que ingerimos no nos llegan a aportar  todos los nutrientes que necesitamos. La sobreexplotación de los suelos de cultivo y la pérdida de los nutrientes que se producen en la recogida antes de la maduración, durante el transporte, almacenamiento, procesado de los alimentos  y finalmente en el cocinado hacen que muchas veces nos veamos en la necesidad de tomar algún suplemento nutricional.

Ultimamente, se le está dando más importancia a la suplementación, hasta el punto de meterla dentro de la pirámide alimentaria. Ello está llevando a la proliferación de numerosos productos de suplementación, (algunos desde nuestro punto de vista, de calidad media).

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SUPLEMENTACIÓN

En farmacia María Martínez Eslava, siempre le hemos dado un lugar prioritario,  manteniendo un compromiso con la salud y el bienestar, mediante la oferta de suplementos de la más alta calidad,

Son suplementos con un alto grado de excelencia. Por eso muchos de ellos han obtenido galardones a nivel internacional.

En estos momentos en los que aún hace calor y necesitamos ese plus de energía hay tres productos de suplementación que son increíbles para encontrarnos mejor:

1. Multinutriente (vitaminas + minerales + otros)

Una ayuda para complementar nuestra alimentación.

Existen muchísimos, pero algunos y (en especial uno) tienen una composición que los hacen fuera de serie ya que pueden contener:

  • La combinación perfecta de vitaminas en la proporción ideal.
  • Minerales quelados por procesos que aseguran la máxima absorción.
  • Sustancial mezcla de fitonutrientes que incluye carotenoides, isoflavonas y flavonoides.
  • Antioxidantes tales como ácido alfa lipoico, Coenzima Q10, proantocianidinas y polifenoles.

 

2. Castaño de indias y mirtilo complex

Es un producto estrella para el sistema circulatorio, para trabajar el retorno venoso, la fragilidad capilar, circulación periférica. Funciona fenomenal y lo notas enormemente en el caso de piernas pesadas y con mala circulación. Por fin las piernas te siguen, encontrándote  más descansada.

Su composición:

Contiene un extracto seco de bromelaína (enzima vegetal).

Cuando existe un mal retorno venoso pueden crearse en las varices unos fibromas  o coágulos pequeños formados por grasa , colesterol y lipoproteínas por la sangre, y aquí actúa bromelaína disolviendo la parte proteica, evitando así que la grasa se adhiera y contribuye a que se formen estos coágulos.

También lleva mirtilo, cafeína, castaño de Indias, semillas de uva, miel rama, flor de tila, centella asiática, todo ello para mejorar la circulación sanguínea y el drenaje linfático. Contiene también  vitamina B6  y diente de león estimulando la función del riñón y controlando mejor  la retención de líquidos

3.Suplementos desintoxicantes  depurativos y regeneradoras de hígado y riñón.

Para que nuestro organismo esté al 100% y funcione bien, es necesario que se encuentren en óptimas condiciones  los principales órganos que se encargan del proceso de depurar, transformar y eliminar las toxinas que se van acumulando en nuestro cuerpo. Éstos son el hígado y el riñón.

Para depurar correctamente el organismo de forma fácil y segura contamos con buenos suplementos  y productos de fitoterapia que ayudan a mejorar las funciones del hígado y el riñón:

  • Agentes lipotrópicos: son dos vitaminas del grupo B, colina e inositol, junto a un aminoácido, L-metionina, tres nutrientes que el cuerpo utiliza para metabolizar y eliminar la grasa del hígado, de forma que se facilita esta vía de eliminación en el organismo.
  • Cardo Mariano: Uno de los componentes imprescindibles en detoxificación. Su componente activo es la silimarina, pero también contienen flavolignanos y otros flavonoides. Protege las células hepáticas y estimula su buen funcionamiento.
  • Diente de león: Su raíz estimula la secreción de los órganos digestivos y así favorece las funciones renales y hepáticas.
  • Alcachofa: Ayuda a estimular la salud hepática y contribuye al buen funcionamiento de la vesícula gracias a su principio activo, la cinarina, favoreciendo la eliminación de líquidos e impurezas.
  • Grosella negra: Depurativa, estimulante y protectora del hígado, la vesícula biliar y los riñones.
  • Rábano negro: Es una planta que por su contenido en azufre orgánico estimula la depuración del hígado y la vesícula biliar. Muy recomendado en digestiones lentas y como depurativo y reconstituyente para la recuperación después de excesos de comidas y alcohol. Tiene también propiedades expectorantes y antisépticas, así que viene bien en épocas de gripes, resfriados…
  • Bayas de acai y arándanos mejoran el metabolismo de combustión de las grasas y  así protegen el funcionamiento del riñón.

 

4.Probióticos como Lactobacillus acidophilus. 

La flora intestinal o microbiota intestinal está constituída por el conjunto de bacterias y levaduras que habitan de forma natural en el aparato digestivo y se alojan en nuestro intestino.

Este ecosistema vivo y localizado en nuestro intestino actúa interaccionando con nuestro organismo y desempeña un importante papel para nuestra salud.

El tomar microorganismos vivos (probióticos) tiene funciones beneficiosas sobre la microbiota intestinal, ayudando a reforzar la inmunidad intestinal y protegiéndonos del desarrollo de enfermedades que se ven favorecidas cuando el equilibrio de la flora intestinal se encuentra alterado.

Recordamos que la fibra es muy importante ya que acelera el tránsito de las toxinas evitando su depósito y reabsorción. Además estimula la microflora intestinal. Un aparato digestivo sano y la integridad del intestino también son necesarios, por eso la importancia a la vuelta de vacaciones reforzar el sistema digestivo con prebióticos y probióticos.

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SUPLEMENTOS :: SOLGAR

Además de todo ello no debemos olvidar lo más importante: hábitos saludables. Éste es un buen momento para retomarlos: dormir las horas necesarias, hacer ejercicio moderado, reducir y/o eliminar el consumo de alcohol y tabaco, evitar el estrés y  por supuesto hacer todo lo posible por sonreír…

Feliz vuelta!

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Flora intestinal: probióticos y prebióticos. (Parte II)

Como ya vimos la semana pasada, tener una flora intestinal correcta y equilibrada  es importantantísimo para nuestra salud (pincha aquí) .

Este equilibrio puede romperse o alterarse por mala alimentación, hábitos no saludables, estrés, ciertas enfermedades o la toma de antibióticos… Como consecuencia, nuestro sistema inmunitario se ve afectado: nuestras defensas bajan y somos más susceptibles a encontrarnos más “bajos” o a diferentes infecciones (intestinales, catarros, cistitis…). Además puede dar lugar a diarrea, gases, hinchazón, pesadez y estreñimiento.

Equilibrio de la flora intestinal :: Probióticos y prebióticos :: Momentos para cuidarte
Equilibrio de la flora intestinal :: Probióticos y prebióticos

Es un tema que despierta gran interés en la actualidad por su importancia. De hecho cada vez hay más estudios (con casos clínicos) que evidencian  los beneficios del uso de probióticos (microorganismos vivos) para nuestra salud; éstos se encargan de equilibrar nuestra flora intestinal y así potencian nuestras defensas.

En este tema de los probióticos, a veces hay una cierta confusión y los conceptos no están claros. Vamos a tratar de que queden bien resueltos, ya que es necesario saber un poquito más sobre ellos, entender “por qué” y “para qué” sirven. Así el uso que les damos será el correcto y su efectividad mayor.

Probióticos

El término “probióticos” deriva etimológicamente del griego y significa  “a favor de la vida”. La FAO (Organización de Alimentación y Agricultura) de las Naciones Unidas y la OMS (Organización Mundial de la Salud), definen los probióticos como microorganismos vivos que en dosis definida y adecuada tienen efectos beneficiosos para la salud de quien los toma.

Entre los microorganismos que se emplean con fines probióticos, los más utilizados son las bacterias de los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium, aunque también se utilizan las de otros géneros como Escherichia coli y Bacillus cereus, o levaduras, principalmente Sacharomyces cerevisiae.

Los probióticos del yogur (inicialmente comercializados en las farmacias) fueron los primeros utilizados, obtenidos por la fermentación láctica de unas bacterias específicas del yogur. Sin embargo, es importante recalcar que la cantidad y composición final de probióticos que se obtiene en los yogures difiere de los se utilizan en la medicina comercializados como especialidades o complementos alimenticios.

Probióticos y prebióticos en alimentos - Yogur :: Momentos para cuidarte
Probióticos y prebióticos en alimentos – Yogur

El uso de los probióticos está en auge y en el mercado existe una amplia gama de productos. Muchos de ellos se venden en la farmacia como especialidades o como complementos alimentarios. Todos ellos pueden contener distintas cepas de probióticos además de otros componentes.


Para que un producto pueda considerarse probiótico ha de cumplir determinadas características:

  • Contener microorganismos vivos seguros (es decir: no patógenos, ni inflamatorios y sin resistencia a antibióticos).
  • Deben sobrevivir al ser ingeridos, ser resistentes al pH del estómago, jugos pancreáticos y ácidos biliares.
  • Deben adherirse a mucus o a células epiteliales.
  • Deben proliferar en el tracto digestivo o colonizarzo temporalmente.
  • Deben tener efectos beneficiosos sobre la salud demostrados mediante pruebas científicas aceptadas.
  • El producto debe contener uno o varios microorganismos bien definidos, por su cepa, género y especie. La cantidad de microorganismos ha de ser la necesaria para ser activos y y proporcionar el beneficio a quien los ingiere.
  • Deben tener una estabilidad y viabilidad durante su administración. Por ello debemos conocer en cada uno de los productos cuál es la forma de tomarlos y de conservarlos para que no pierdan su eficacia.

No todas las cepas que se han comercializado han demostrado científicamente su seguridad y funcionalidad. Así que es muy importante que el probiótico sea realmente efectivo y de alta calidad. ¿Y cómo podemos estar seguros?

Cuando nos recomienden (médicos o farmacéuticos)  un producto con probióticos , debemos poder comprobar en la etiqueta del producto que venga especificado para cada microorganismo, lo que llamamos su “matrícula”. Es decir, que podamos leer claramente la cepa, género y especie de los probióticos que vamos a tomar.

Complementos alimenticios de probióticos :: Género-especie-cepa :: SOLGAR :: Momentos para cuidarte
Complementos alimenticios de probióticos :: Género-especie-cepa :: SOLGAR

Es importantísimo esto de la “cepa” del microorganismo en el caso de los probióticos. La eficacia de un probiótico se demuestra para una cepa concreta; los resultados no se pueden trasladar de una cepa a otras distintas. El efecto positivo va a depender de la cepa bacteriana que se utiliza, que ha de ser la adecuada para lo que queremos tratar.

Los probióticos y prebióticos que cuentan con mayor evidencia científica y sus aplicaciones sanitarias según la Guía Práctica de la Organización Mundial de Gastroenterología son:

  • Para tratar la diarrea asociada al uso de antibióticos: Lactobacillus casei DN-114 001
  • Para tratar la gastroenteritis infantil: Lactobacillus rhamnosus GG, Saccharomyces boulardii y Lactobacillus reuteri.
  • Para las inflamaciones intestinales: B.animalis DN-173 010

Los productos que contienen probióticos también pueden contener además otros componentes que ayudan a mantener y estimular el crecimiento de nuestra microbiota o flora intestinal. Son los prebióticos, es decir, los que alimentan, probióticos (los microorganismos, la microflora) del sistema digestivo.

Prebióticos

Los prebióticos son sustancias que se encuentran presentes en nuestra alimentación normal pero que no son digeribles por el estómago e intestino delgado y que actúan como “alimento” para los microorganismos del intestino. Así estimulando el crecimiento o la actividad de los microorganismos que residen en el intestino grueso y en el colon.

Probióticos y prebióticos :: Equilibrio de la flora intestinal :: Momentos para cuidarte
Probióticos y prebióticos :: Equilibrio de la flora intestinal

De esta forma nuestra flora se equilibra y se potencia nuestra microflora  predominando la bacterias que nos benefician y disminuyendo las perjudiciales que pudieran afectarnos.

Los más conocidos son:

  • la inulina presente en la achicoria, cebolla, ajo, trigo…
  •  los fructooligosacáridos (conocidos también como FOS) que se encuentran de forma natural en cereales, frutas y verduras.

También se añaden a productos ya comercializados.

¿Para qué sirven los prebióticos?

  • Para alimentar y promover nuestra flora intestinal, incrementando las bacterias beneficiosas, disminuyendo o controlando las influencia perjudiciales.
  • Mejoran la absorción de calcio.
  • Regulan el metabolismo hepático de los lípidos.
  • Ayudan a la formación de bolo fecal; por lo tanto, son útiles para la prevención y tratamiento  del estreñimiento.
  • Para prevenir y tratar infecciones gastrointestinales
  • Para prevenir y tratar enfermedades con base autoinmune: enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, etc.
  • Para la prevención de cáncer colorectal.

Simbióticos

Son combinaciones apropiadas de porbióticos y prebióticos.

  • Por un lado los probióticos actúan equilibrando la flora, ya que gracias a su mayor capacidad de adhesión a la mucosa del intestino, ayudan a que se eliminen los microorganismos nocivos. Después de un tiempo ayudando a la restauración de la flora intestinal son eliminados por heces.
  • Por otro lado los prebióticos sirven de alimento a los anteriores, estimulando el crecimiento de una o varias bacterias.

Los simbióticos hacen que la recuperación de la microflora sea más rápida.

Los avances en investigación de los últimos años han aportado nuevos datos que indican que la microflora además de estar relacionada con las enfermedades gastrointestinales también está relacionada con otros trastornos que tienen poca relación con el intestino, como: obesidad, síndrome metabólico, enfermedad atópica, cardiovascular y enfermedades autoinmunes.

Nuestra salud depende de lo que comemos

y de las bacterias que nos colonizan.

No lo olvidemos 🙂

Alimentos funcionales: Probióticos y Prebióticos

Los alimentos prebióticos y probióticos se encuentran dentro del grupo de alimentos funcionales; éstos contienen componentes que ejercen efectos beneficiosos para la salud que van más allá de sus propiedades nutricionales y que contribuyen a mantener o mejorar nuestro estado de salud. Para que un alimento sea clasificado como funcional debe demostrar que sus efectos beneficiosos se producen cuando es consumido en cantidades normales dentro de la alimentación cotidiana.

Maria Martinez Eslava - prebioticos, probioticos

¿Qué son los alimentos prebióticos?

Los prebióticos son sustancias vegetales no digeribles que pueden formar parte de algunos alimentos o ser adicionadas. Una vez consumidas, al llegar al intestino, sirven de alimento para las bacterias benéficas, como los lactobacillus y las bifidobacterias, hospedadas en él.

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